Долихос Вьющаяся сирень 3 шт Уральский Дачник

Долихос, именуемый также лианой или вьющейся сиренью, имеет широкое распространение в странах Азии и в Африке, где его применяют в качестве декора участков и в приготовлении интереснейших блюд. В России это растение изначально использовалось исключительно в декоративных целях, но в современном мире повара всё чаще применяют бобы в приготовлении и сервировке своих блюд. Растение относится к кокорникам, а значит, является своего рода лекарством. В суровых климатических условиях выращивается как однолетнее. Лиана имеет крепкую систему корней. Период цветения долихоса наступает постепенно, двигаясь снизу вверх. Сами стручки слегка сплюснуты в боковых областях, довольно широкие и имеют острый конец. Длина стручка может варьироваться в зависимости от сорта – от 3 до 20 см. В пищу употребляются молодые стручки бобов с содержимым. Их тушат, жарят, варят, добавляют в салаты в свежем виде.