Перец острый Чилийская Жара 0,2 г Аэлита

Семена острых перцев «Чилийская жара» — раннеспелый сорт, период от полных всходов до технической спелости которого составляет 100‒110 дней. Рекомендован для выращивания в открытом грунте и под плёночными укрытиями. Плоды имеют узко-треугольную форму, окрашены в ярко-красный цвет. Они глянцевые, длина каждого составляет от 15 до 20 см. Перец имеет среднеострый вкус. Используется как приправа для супов, соусов, мясных блюд и консервов. Применяется в свежем виде, в сушёном и молотом. Острый перец придаёт особый вкус соусам и возбуждает аппетит. Посев на рассаду производится в начале марта. Пикировка происходит в фазе одного настоящего листа, высадка на постоянное место 60‒70-ти дневной рассады происходит по схеме 50 х 35 см. Высокорослые сорта выращивают на шпалере с формировкой в 2 стебля, низкорослые — без подвязки и в обычной штамбовой форме.