Выращенные растения содержат витамины группы В, а также эфирные масла, органические кислоты и минералы.
Способствуют улучшению пищеварительной системы, сердечно-сосудистой системы, служат для профилактики простуды и очищают организм.
В свежем виде подходят для добавления в салаты, супы и различные блюда.